メニュー/コロ（鯨）出汁おでん
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 コロ（鯨）出汁おでん
一人前2,000円
当店の味自慢。一年中あります。
コロは鯨の皮と脂肪の部分で赤肉を包んでいる。
削り節、昆布で出汁を採り塩で味付けし沸騰したところに携帯電話ほどの切り身を二片投入する。パアーッと一発に味が変わりおでん出汁の出来上がりです。具は、大根、卵、お揚げ、竹輪、蒲鉾でいずれも別炊きにします。注文時にいっしょに合わせてコロ出汁おでんの出来上がりです。
最初に一口お出汁から召し上がってください。